Die Etivaz Rebibes-Rollen werden aus 14 Monate gereiftem L'Etivaz AOP hergestellt. Der Käse stammt aus einer kleinen, traditionellen Käserei in Etivaz und wird nach alter Handwerkskunst über dem Holzfeuer hergestellt. Die Reifung verleiht ihm eine ausgewogene Würze, feine Röstaromen und einen vollmundigen Geschmack – perfekt für dekorative Käserosetten und den besonderen Genuss.