Region / Kanton: Alp Chieneren, Wiesenberg Nidwalden
Preis pro 100g: SFr. 3.90
Gewicht ganzer Laib: ca. 40 kg
Der Urkäse aus der Schweiz, aus einer der letzten Alpsbrinz Produktionen. Extra Hartkäse, 4-jährig, extrem finessenreich. Das Original, der Ur-Parmesan! Der ideale Käse zu sämtlichen Weintraubensorten.