Alpkäse Val-de-Charmey L`Etivaz AOP

Name: Alpkäse Val-de-Charmey L`Etivaz AOP
Brand: Séléction Beeler
SKU: 01363
Price: 7.2 CHF
Availability: InStock

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Product Details

Marke: Séléction Beeler

Milchsorte: Kuhmilch 50% F.i.T

Milchaufbereitung: Rohmilch

Käsetyp: Halbhartkäse

Besonderheit: über dem Holzfeuer hergestellt

Aroma: sehr kräftig, cremig

Herkunftsland: Schweiz

Region / Kanton: Etivaz, Waadt

Preis pro 100g: SFr. 3.60

Gewicht ganzer Laib: ca. 7.5kg

Traditionell über dem Holzfeuer hergestellt. Sehr kräftiger und cremiger Alpkäse aus dem Val de Charmey, persönlich von Rolf Beeler entdeckt.

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Alpkäse Val-de-Charmey L`Etivaz AOP