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Bergfichte, ganzes Käslein
00311
SFr.15.60
Ausverkauft
Menge:
1
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Produktbeschreibung
Milchsorte:
Kuhmilch 45% F.i.T.
Milchaufbereitung:
Rohmilch
Käsetyp:
Rotschmier Weichkäse
Aroma:
Würzig cremig
Herkunftsland:
Schweiz
Region / Kanton:
Toggenburg, St. Gallen
Preis pro 100g:
SFr. 3.90
Gewicht ganzer Laib:
ca. 400 g
Dem Chueflade ähnlich, jedoch fester im Teig, wird in Tannenholz gereift. Das Tannin vom Holz gibt dem Käse eine unverwechselbare Note. Sehr cremig und aromenreich.
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