Machen Sie in der Schweiz Ferien und möchten trotzdemn nicht auf die mediterranen, kulinarischen Genüsse verzichten? Wir haben Ihnen ein entsprechendes Feriensortiment zusammengestellt aus Spanien, Frankreich, Italien, Griechenland und last but not least aus dem mediterranen Tessin. #1 Manchego, Spanien Spanischer Schafkäse aus Rohmilch aus den Bergen der Provinz La Mancha. 14 Monate gereift. Sehr finessenreich, lang anhaltendes Aroma. Stückgrösse ca. 200g #2 Ecume de Wimereux, Frankreich Doppelrahm-Weissschimmelkäse, natürlich aus Rohmilch, aus einer Käserei südlich von Calais, wo die Kühe direkt am Meer das Gras fressen. Durch die frische Meeresbriese gibt es leichte Fleur du Sel Noten. Wunderbar crèmig. Stückgrösse 200g #3 Taleggio Valsassina, Italien Sehr aromatisch, cremiger Teig. Der Traditionelle! Einer der letzten, die noch aus Rohmilch hergestellt werden. Aus dem Ursprungsgebiet zwischen Comersee und Bergamo. Stückgrösse ca. 200g #4 Feta, Griechenland Ein wunderbarer, originaler Feta mit Schaf- und wenig Ziegenmilch. Im Eichenfass ausgelagert. Das Non plus Ultra für einen griechischen Salat. Stückgrösse ca. 200g #5 Alpe Greina, Tessin Die bekannte Greina-Hochebene auf Bündner und Tessiner Boden ist ein herrliches Naturschutzgebiet mit einer prächtigen Fauna. Ein Tessiner Bauer darf dort seine Kühe weiden lassen und fertigt den Sommer hindurch etwa 300 Laibe Alpkäse. Man spürt beim Greina die Aromen der verschiedenen Blumen, Gräser und wilden Kräutern heraus. Stückgrösse ca. 200g