Herrliche Fonduemischung mit 3 ausgereiften Sommeralp- und Bergkäsen aus den Kantonen Glarus, St. Gallen und Appenzell. In Zusammenarbeit mit dem Restaurant Tremondi in Quinten am Walensee. Zutaten: 3 Käse (Alp Dräckloch, Alp Tannenboden, Schwellbrunner Bergkäse), Weisswein (Fendant), Humbel Kirsch, Maizena Enthält Sulfite Tipps: Den Beutel vor dem Öffnen 2-3 Minuten in warmes Wasser einlegen. Danach klebt die Fonduemasse nicht mehr am Beutel und rutscht ohne Verlust direkt ins Caquelon. Beim Wärmen bei mittlerer Temperatur immer schön und langsam eine Acht rühren.