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Gorgonzola Naturale
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Product Details
Milchsorte:
Kuhmilch 45% F.i.T.
Milchaufbereitung:
Rohmilch
Käsetyp:
Blauschimmel Weichkäse
Herkunftsland:
Italien
Preis pro 100g:
SFr. 3.80
Gewicht ganzer Laib:
ca. 7 kg
Der UR-Gorgonzola aus Norditalen. Von der Geschichte her ein vergammelter Alpkäse. Rassiges Aroma mit leichen Süssnoten vom Blauschimmel.
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