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Jersey Blue
00119
SFr.8.40
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Menge:
1
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Produktbeschreibung
Marke:
Séléction Rolf Beeler
Milchsorte:
Jersey-Kuhmilch 50% F.i.T.
Milchaufbereitung:
Rohmilch
Käsetyp:
Blauschimmel Weichkäse
Besonderheit:
Milch von Jersey Kühen
Aroma:
Mittelkräftig, sehr cremig
Herkunftsland:
Schweiz
Region / Kanton:
Toggenburg, St. Gallen
Preis pro 100g:
SFr. 4.20
Gewicht ganzer Laib:
ca. 1.6 kg
Aus 100% Jersey-Milch. Mittelkräftig, sehr cremig im Teig, mit einer leichten Säure. Mit derselben Schimmelart wie der Gorgonzola hergestellt.
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