Salicornia(Queller) ist eine Pflanzengattung in der Familie der Fuchsschwanzgewächse. Passt sehr gut zu Raclette. Zutaten:Queller 63%, Olivenöl 20.4%, Knoblauch, Chilischoten, Minze, Salz, Weinessig, Säurekorrektor: Zitronensäure Anitoxidationsmittel: Ascorbinsäure.