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St. Nectaire
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Käse-Sortiment
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Product Details
Milchsorte:
Kuhmilch 45% F.i.T.
Milchaufbereitung:
Rohmilch
Käsetyp:
Naturgereifter Rotschmier Weichkäse
Aroma:
Würzig, erdig
Herkunftsland:
Frankreich
Region / Kanton:
Auvergne
Preis pro 100g:
SFr. 4.20
Gewicht ganzer Laib:
ca. 1.5 kg
Auf Strohmatten gelagert, was eine gräuliche Schimmelrinde ergibt. Würzige, leicht erdige Noten.
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